大家好,顿粉今天小编来为大家解答顿粉条做法大全家常这个问题,法大粉条法炖粉条菜做法大全家常菜很多人还不知道 ,全家全现在让我们一起来看看吧!常炖菜做常菜
本文目录
材料 :
土豆粉一小把,里脊肉,法大粉条法白玉菇 ,全家全胡萝卜
娃娃菜 ,常炖菜做常菜洋葱,顿粉香菜,法大粉条法芝麻酱 ,全家全淀粉,常炖菜做常菜酱油
胡椒粉,顿粉五香粉 ,法大粉条法白芝麻
步骤:
1.锅中倒入适量清水,全家全将适量的土豆粉放入锅中煮 ,土豆粉比较粗,跟普通的粉相比很耐煮 ,需要多煮一些时间。
2.准备食材,白玉菇清洗干净 ,娃娃菜洗干净后改刀切块 ,胡萝卜切粗丝,洋葱切片 。
3.俄罗斯佐藤放的鸡肉,这里用的里脊肉,切成片后清洗干净,放少许料酒去腥 。
4.准备一个空碗调料汁 ,放入芝麻酱 ,淀粉,酱油 ,胡椒粉 ,五香粉,白芝麻 ,搅拌均匀。
5.煮好的土豆粉捞出,放的时间长的话 ,用凉水过一遍,避免粘在一起。
6.锅中倒入适量的高汤 ,将调好的料汁倒入锅中 ,接着将肉片,洋葱 ,胡萝卜 ,娃娃菜,白玉菇下锅,煮至蔬菜断生。
7.待锅中的蔬菜煮至断生 ,将土豆粉倒入 ,裹满汤汁,放入切好的香菜碎 ,搅拌均匀 ,就可以出锅了 !
芥菜粉条的做法:首先把芥菜用热水抄一下,凉水浸泡。粉条用热水泡好 。
起锅热油 ,炝锅,粉条入锅,稍加热水,慢炖一会,入调味料,加油芥菜 ,翻匀出锅!
材料:猪五花肉300克、粉条80克 、大葱1根、姜1块、蒜3瓣 、八角2个、桂皮1块 、香叶2片、料酒1勺 、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
步骤:
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。
2 、锅中倒入适量水 ,放入五花肉焯熟后捞出。
3 、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀 。加入姜葱蒜、八角、桂皮 、香叶炒香
4 、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺) 、老抽半勺 、盐1勺 、清水适量。大火煮开。换小火炖20分钟。
5 、放入粉条炖5分钟即可盛出
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